宇多がわより皆さまへ、旬なお便りをお届けします。
■バックナンバー
2012/01/30 幻の高級魚「あら」を、鍋仕立てで。 NEW
2012/01/10 富山産の最高級「ぶり」。
2011/11/28 12月は、鍋料理と香箱蟹。
2011/10/27 ひと味違う「あんこう」料理!
2011/09/29 「福(ふぐ)」の季節がやって参りました。
2011/08/31 宇多がわ流「鱧と松茸の酒蒸し」
2011/07/27 夏を乗るお献り切立!
2011/06/29 夏の味覚「アワビ」を堪能する!
2011/05/31 まさに旬!鱧と鮎を味わい尽くす。
2011/04/22 5月は「おこぜ」です!
2011/03/30 京都産の「筍」を味わう。
2011/02/24 早春は、桜肉と日本酒で。
2011/01/27 今シーズン最後!「ふぐの白子焼」
2011/01/05
厳寒期の「ぶり」をお見逃しなく。
2010/11/30
彩り豊かな12月のお献立
2010/11/10
忘年会・新年会のご予約承ります。
2010/10/27
冬の味覚「あんこう」の季節です。
2010/09/29
いよいよ「ふぐ」の季節です。
2010/09/01
きんき解禁迫る!
2010/07/28
「あこう」。文句なしの味わいです。
2010/07/12
「鱧」。この味わいは、今だけです。 |