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　　　　　忘年会・新年会のご予約承ります。　
　　　　　　　　TEL 045-251-3588
「メルマガ見ました」とお伝えいただくとスムーズです。
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いつもありがとうございます。
よしだまち 宇多がわ の料理長、橋本です。

本年も、忘年会と新年会のプランをご用意いたしました。

1年の苦労を忘れ、そして新しい年を祝う場として、
また、みなさまの絆を更に深める場として、
ぜひ宇多がわをご利用ください。

宇多がわでは、常に日本の四季を意識し、
四季折々の食材をみなさまにお楽しみいただけるよう
お献立をご用意しております。

そして、今の寒い季節におすすめなのは、
「とらふぐ」と「あんこう」のコースです。

「とらふぐ」コース
（12月中旬あたりから白子焼をご用意できる予定です）

「あんこう」コース

みなさまが幸せな気持ちで
かけがえのないひとときをお過ごしいただけますよう
最高の料理とサービスをご用意してお待ちしております。

＊ご予約はお電話でお願いいたします
（メールでは受付けておりません）。
苦手な食材や、ご希望の調理法などございましたら、
お気軽にご相談ください。

TEL 045-251-3588

＊ご予約の際、「メルマガ見ました」と
　お伝えいただくとスムーズです。

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　＊　忘年会・新年会コース（11月20日〜1月20日）＊
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・とらふぐコース　13,000円／15,000円

・あんこうコース　13,000円

・会席料理「花」 　8,000円

・会席料理「月」　10,000円

・会席料理「雪」　12,000円

・「土曜の夜のみ」ファミリー会席　5,500円

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　＊　忘年会・新年会限定！赤ワインプレゼント　＊
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期間中、5名以上でお越しのお客様に、
オリジナルラベルの赤ワインを1本
プレゼントいたします（要予約）。
忘年会・新年会でのご利用に限りますので、
ご予約の際、その旨をお伝えください。

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　　＊ 　とらふぐコース　15,000円 　＊
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煮こごり
（市販のゼラチンを使わず、
　ふぐ皮の持つゼラチン質だけで造ります。）

とらふぐ皮刺し（自家製ぽん酢で）

とらふぐ薄造り

とらふぐの唐揚げ

とらふぐ白子焼（12月中旬ころ）

有機野菜をつかったサラダ

とらふぐ鍋

お雑炊

香の物

デザート

＊サラダと白子焼を抜いたとらふぐコースを
　13,000円でご用意いたします。

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　　　＊　あんこうづくし　13,000円　＊
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あん肝ポン酢　あん肝を塩蒸にして自家製ポン酢で

共和え　鮟鱇の身と皮をあん肝で和えて

やなぎの昆布〆　鮟鱇の身を昆布〆にて

柚香焼き　鮟鱇のアラの部分を柚の香りを乗せて

から揚げ　鮟鱇の身とアラをから揚げで酢橘を搾って

みぞれ和え　鮟鱇の身と皮を大根おろしで和えて

鍋　あん肝を溶き入れた自家製の味噌だしで

うどん

デザート

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＊仕入れ状況により内容が変わることがあります。

それでは、
みなさまのお越しを、心よりお待ちしております。

※メール配信中止及びメールアドレス変更をご希望の方は、
その旨をご記入いただき、
ご登録アドレスより下記アドレスまでご連絡くださいませ。

sendmail-utagawa@taste.jp

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よしだまち 宇多がわ

横浜市中区吉田町64-1番地
TEL 045-251-3588
FAX 045-241-4919
営業時間 11:30〜14:00／17:00〜22:00
日曜・祭日休

info@yokohama-utagawa.com
http://www.yokohama-utagawa.com

※メールでのご予約は受付けておりません。
恐れ入りますが、お電話にてご予約ください。

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